鲷鱼西红柿蛋花汤

来自百度百科https://baike.baidu.com/的优秀用户豆果美食，于2023-11-20在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“鲷鱼西红柿蛋花汤雅骏”的经验，非常感谢豆果美食的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

鲷鱼是一种海鱼，营养成分极高，富含多种蛋白质和维生素。鲷鱼还有丰富的胶原蛋白，且活性非常高，可以减缓皮肤衰老，增强新陈代谢，集美们快做起来！该文章来自豆果美食达人作者格桑花小当家

工具/原料

• 鲷鱼(400克)
• 西红柿(2个)
• 鸡蛋(2个)
• 葱姜蒜(适量)
• 盐(1勺)
• 牛肉粉或鸡精或白糖(1勺)
• 白胡椒粉(半勺)
• 香油(少许)

步骤

1/5分步阅读鲷鱼切块，西红柿一个切小块一个切大块，两个鸡蛋打散备用。[图]2/5锅中热油下葱姜蒜炒香，加小西红柿丁，炒出汤汁，再加大的西红柿块，加一大碗水，1匙生抽，1勺盐，1勺牛肉粉或白糖或鸡精。[图]3/5煮开后，加鲷鱼，煮15分钟，调小火，撒蛋液，稍等一会再轻轻推动，使蛋花成型。再加半勺白胡椒粉，少许香油。[图]4/5有条件的撒点小葱花，营养丰富的鲷鱼西红柿蛋花汤就做好啦！[图]5/5鲜极了！[图]

编辑于2023-11-20，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

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