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虾蒸着吃需要几分钟

关于虎皮鹦鹉虾蒸着吃需要几分钟,期待您的百科分享,你是我的宝贝,你是我的花,谢谢你对我的帮助!
yangqimei 2021-04-09 718人看过

最后更新:2021-12-07 09:56:55精品百科

来自腾讯视频https://v.qq.com/的优秀用户yangqimei,于在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“虾蒸着吃需要几分钟腾势”的百科,非常感谢yangqimei的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:投稿:yangqimei 最佳答案虾蒸着吃需要3~5分钟,具体需根据虾的处理方式区分:1、若虾为整只蒸,水开上锅蒸5分钟即熟。2、若虾为去头蒸,水开上锅蒸4分钟即熟。3、若虾为开背蒸,水开上锅蒸3分钟即熟。4、若蒸无壳虾仁,水开上汽蒸3分钟即熟。

虾蒸着吃需要3~5分钟,具体需根据虾的处理方式区分:

1、若虾为整只蒸,水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高,几乎全身都为蛋白质,但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍,所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。

2、若虾为去头蒸,水开上锅蒸4分钟即熟。因为虾去头了,虾肉内部水分会更易蒸发,因此虾肉的受热也会明显加快,一般上汽蒸4分钟即可食用。

3、若虾为开背蒸,水开上锅蒸3分钟即熟。因为大虾开背本身内部肉质都打开了,受热面会大大提高,且整体虾的厚度也一分为二,蒸制时间自然会明显缩短,一般上汽蒸3分钟左右即可。

4、若蒸无壳虾仁,水开上汽蒸3分钟即熟。虽然虾完全去壳了,但是虾肉还是较厚的,蒸制时间与开背虾相同,建议蒸满3分钟再吃。

虾是甲壳纲十足目动物,腹部敏捷地屈伸,尾部向下前方划水,能连续向后跃动,速度十分快捷。它们吃微小生物,有的吃腐肉,且有胡须钩鼻,背弓呈节状,尾部有硬鳞脚多善于跳跃。虾大小平均4~8厘米,藉腹部和尾的弯曲可迅速倒游。不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质,入如钙、磷、铁等,海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16~20%左右。

百科备注

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